Beppino Occelli racconta il suo formaggio Occelli in foglie di Castagno

Beppino Occelli racconta uno dei formaggi più apprezzati dai gourmet di tutto il mondo l’ Occelli in foglie di Castagno, prodotto nel caseificio di Langa a Farigliano con latte di pecora e vacca 100% italiano stagiona su assi di diverse tipologie di legno oltre 15 mesi e poi viene affinato con le foglie dei boschi dei Castagni secolari della Valle Casotto.

Pane casereccio e una buona birra artigianale sono gli abbinamenti ideali consigliati da Beppino.

Il Gusto non si può raccontare Assaggiatelo!