OCCELLI CON FRUTTA E GRAPPA DI MOSCATO
E’ un formaggio prodotto con latte di pecora e vacca. Stagiona per un minimo di 12 mesi e viene successivamente affinato con l’aggiunta di frutta e Grappa di Moscato che ne arricchiscono ulteriormente il quadro organolettico, offrendo un’esperienza sensoriale assolutamente “speciale”.
Brevetto Italiano: Occelli con frutta e grappa di moscato
Valore nutrizionale 100g
Energia
1565 KJ
/
374 Kcal
Grassi
25 g
Carboidrati
13
Di cui zuccheri
13 g
Proteine
19 mg
Ingredienti
latte di pecora (origine del latte: Italia), frutta disidratata [in proporzione variabile: uva (contiene ANIDRIDE SOLFOROSA), albicocche (contiene ANIDRIDE SOLFOROSA), misto frutti di bosco (zucchero, mirtilli rossi, lamponi, mirtilli, ribes nero, acidificante: acido citrico, stabilizzante: cloruro di calcio, conservante: sorbato di potassio), fichi], Grappa di Moscato, Sale marino, CaglioAllergeni
Latte, frutta disidratata, ANIDRIDE SOLFOROSA. LATTE, ANIDRIDE SOLFOROSA, può contenere tracce di FRUTTA a GUSCIO, ARACHIDIOrigine latte
ItaliaConservazione
Conservare in frigo ad una temperatura di +6/+8 °CLessico
Forma tipica
Cilindrica
a facce piane
Crosta
in superficie presenta una composizione di frutta con la quale è stato affinato
Colore della pasta
Giallo
ocra
Consistenza
Dura
Compatta
Sapore
dolce di grappa e frutta
Caratteristiche
Può presentare erborinature naturali
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Costi e modalità di spedizione
Per questo prodotto è disponibile Corriere espresso con spedizione termica