TUMA DEL TRIFULAU MINI

TUMA DEL TRIFULAU MINI

Il trifulau è il contadino di Langa che di notte si aggira con il suo cane nei boschi e sulle colline alla ricerca dei preziosi tartufi. Inventando questo formaggio, Beppino Occelli ha abbinato, per primo, alla tuma di Langa un tesoro della natura: il Tartufo d'estate.

Porzionatura

Allergeni

Latte, lattosio
 
€3,60
 

Energia, 1219 KJ / 291 Kcal
Grassi, 25g
Carboidrati 0g
- Di cui: zuccheri 0g
Protein 17mg

Ingredienti: Sale marino, Caglio, latte di vacca (origine del latte: Italia), estratto per brodo , Tartufo d"estate (tuber aestivum Vitt.)